Ученый совет севастопольского филиала МГУ принял решение об открытии Научно-методического центра виноградорства и виноделия "Лаборатория вина". Об этом ТАСС рассказал директор филиала Иван Кусов.
"Инициатором создания центра стала Ассоциация виноградарей и виноделов города Севастополя. Первым видом деятельности будут программы дополнительного профессионального образования по управлению винодельческими предприятиями.
Первый курс будет набран уже в мае", - сказал Кусов. По его словам, если опыт работы центра признают удачным, в дальнейшем на базе центра создадут магистратуру, которая будет готовить широкий спектр специалистов для винодельческой отрасли региона.
Ранее председатель севастопольской Ассоциации виноградарей и виноделов Павел Швец рассказал, что уже провел переговоры с зарубежными специалистами, которые согласны приехать преподавать в Крым. Он также выступил с идеей создания учебного виноградника на Историческом бульваре в центре Севастополя.
Как ранее говорил ТАСС председатель Ассоциации виноградарей и виноделов "Севастополь" Павел Швец, севастопольская зона обладает уникальным терруаром (особенности места произрастания винограда - прим. ТАСС), и севастопольские вина способны конкурировать на мировом рынке.
В 2016 г., по словам губернатора города Сергея Меняйло, в Севастополе планируют посадить тысячу гектаров новых виноградников. Крупнейшими винзаводами Крыма являются "Инкерманский завод марочных вин", винодельческий комбинат "Массандра", завод шампанских вин "Новый Свет" и другие.